Prova de Mestrado em Engenharia Quimica e Biológica
Requerida por Rafael Sousa Mendes subordinada ao tema "Análise e otimização dos parâmetros de centrifugação para melhoria e estabilidade da cerveja artesanal", dia 02 de dezembro 2025 pelas 14:00, em Sala 3.39, Departamento de Engenharia Biológica, Edifício 7, Gualtar.
Composição do júri:
Maria Alcina Alpoim de Sousa Pereira, Professora Auxiliar, Departamento de Engenharia Biológica, Universidade do Minho
Rui Miguel Martins Rodrigues, Investigador Auxiliar Convidado, Centro de Engenharia Biológica, Universidade do Minho
Eduardo João Louro Coelho, Investigador Auxiliar Convidado, Centro de Engenharia Biológica, Universidade do Minho
Classificação:
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