Prova de Mestrado em Biotecnologia

Requerida por Ana Beatriz Sá Barbosa subordinada ao tema "Burger of the Future: Development, Characterization and Comparison of an Insect Burger with Other Protein Sources", dia 21 de novembro 2025 pelas 16:00, em EC-1.35 do Edifício dos Congregados, Braga-Centro.

Composição do júri:
José Maria Marques Oliveira, Professor Auxiliar, Departamento de Engenharia Biológica da Universidade do Minho
Ana Cristina Braga Pinheiro, Investigador Auxiliar, Centro de Engenharia Biológica, Universidade do Minho
Lucília Maria Alves Ribeiro Domingues, Professora Associada com Agregação, Departamento de Engenharia Biológica da Universidade do Minho

Classificação: 19 valores


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