Prova de Mestrado em Biotecnologia

Requerida por Joana Sofia Miranda Ferreira subordinada ao tema Desenvolvimento, aplicação e avaliação de um revestimento de quitosano com incorporação de óleos essenciais de manjericão e de limão em carne, dia 12 de dezembro 2024 pelas 14:00, em sala EC-1.35 do Edifício dos Congregados, Braga-Centro.

Composição do júri:
Doutor José Maria Marques Oliveira, Professor Auxiliar, Departamento de Engenharia Biológica, Universidade do Minho (presidente do júri)

Doutora Ana Cristina Pinheiro, Investigador Auxiliar, Centro de Engenharia Biológica, Universidade do Minho (vogal arguente)

Doutor José António Teixeira, Professor Catedrático, Departamento de Engenharia Biológica, Universidade do Minho (vogal orientador)

Classificação:


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