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Prova de Mestrado em Engenharia Quimica e Biológica
Requerida por Tomás Augusto Nogueira Gama subordinada ao tema Valorização da dreche na produção de cerveja artesanal, dia 02 de dezembro 2022 pelas 14:30, em sala EC-1.34, Edifício dos Congregados.
Composição do júri:
Maria Alcina Alpoim de Sousa Pereira, Professora Auxiliar, Departamento de Engenharia Biológica, Universidade do Minho André Manuel de Oliveira Mota, Gestor do Departamento Innovation & Funding, Colab4Food José Maria Marques Oliveira, Professor Auxiliar, Departamento de Engenharia Biológica, Universidade do Minho
Classificação: 17
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