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Prova de Mestrado em Tecnologia e Ciência Alimentar
Requerida por André Leandro Ribeiro Araújo subordinada ao tema Melhoria do Processo de Descongelação numa Indústria de Charcutaria, dia 15 de novembro 2022 pelas 10:00, em ED7-DEB 3.39.
Composição do júri:
Armando Venâncio (presidente) Ana Catarina Miranda (arguente) Clarisse Nobre (vogal - orientador) Regina Pereira (vogal)
Classificação:
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