Prova de Mestrado em Tecnologia e Ciência Alimentar

Requerida por Maria João da Silva subordinada ao tema Incorporação de compostos de interesse nutricional em gelados, dia 03 de dezembro 2019 pelas 09:00, em EC-1.34 (edifício dos Congregados)Icecare.

Composição do júri:
Orientador: José Maria Marques Oliveira, Prof. Auxiliar UM
Supervisor na empresa: Eng.a Sandra Guimarães – Responsável Dep. Qualidade na Icecare
Arguente: Ana Cristina Pinheiro, Junior Researcher – Universidade do Minho
Presidente: Ligia Rodrigues, Prof. Associada com Agregação

Classificação: TCA07/19


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