Prova de Mestrado em Tecnologia e Ciência Alimentar

Requerida por Ana Filipa Pinto da Silva subordinada ao tema Melhoria do fiambre da perna extra, dia 20 de novembro 2017 pelas 10:00, em BragaPRIMOR.

Composição do júri:
Rui André Barros Fernandes da Silva (CEAMSA/Eng.) - arguente
Ligia Rodrigues (DEB/Prof. Auxiliar)- presidente
Armando Venâncio (DEB/Prof. Associado)-orientador
Fátima Carvalho (PRIMOR/Dra.) -supervisor

Classificação: TCA04/17


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