Prova de Mestrado em Tecnologia e Ciência Alimentar

Requerida por Rita Aurora de Oliveira Dias subordinada ao tema Implementação dos Sistema Preventivo HACCP numa Unidade de Enchidos e Fumados, dia 23 de outubro 2017 pelas 16:30, em BragaFumeiro das Terras do Gerês.

Composição do júri:
Presidente: José Teixeira - Prof. Catedrático - DEB/UM Arguente - Armando Venâncio - Prof. Associado - DEB/UM Orientador - Lígia Rodrigues - Prof. Auxiliar - DEB/UM

Classificação: TCA01/17


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